Aylak Mutfak Logo
« Tüm Etkinlikler

Kültürpark'ta Piknik: Gıda ve Müştereklik

23 Temmuz 2020

Pandemiyle beraber proje sürecinde "gıda" üzerine düşünmek amacıyla kentteki aktörleri bir araya getirdiğimiz bir piknik gerçekleştirdik.

Pandemi ile beraber kentteki üretim-tüketim döngüsüne ilişkin farkındalıklarımızı geliştirmek ve bir hareket alanı yaratabilmek için “hareket, yemek ve müştereklik” kavramları üzerinden düşünmek amacıyla kentteki aktörleri bir araya getiren piknikler düzenledik.

İlk fiziksel buluşmayı, kentteki farklı aktörleri bir araya getirerek hayal ettiklerimiz üzerine yeniden düşünmek, beraberce pişirmek ve küçük denemeler yapma niyetiyle gerçekleştirdik. 

22 Temmuz 2020 Çarşamba günü gerçekleşen etkinliğe, Kültürpark Lozan Kapısı’nda küçük bir katılımcı grubu ile kentin en yeni pazar modeli olan ‘üretici pazarı’ gezerek başladık. Buradaki yerel üreticilerden alınan malzemelerle kurgusal bir dünyadan bugün bizi ilgilendiren meselelere gıda üzerinden bakmaya çalıştık. Katılımcılar için tasarlanan bir mini oyun ile  ‘müşterekliğin mekansal, eylemsel ve duygusal ortaklıklar yaratma potansiyelleri üzerine’ bir piknik gerçekleştirdik.

Diğer Etkinlikler

hepsini incele

Aylak Mutfak Originn'de

2019-2021 yılları arasında gerçekleştirdiği çalışmaların süreç ve çıktıları üzerinden bilgi ve deneyim paylaşımı yaptık.

Akdeniz Havzası’ndan Yeryüzü Lezzetleri: 'Domates' Söyleşisi

17 Ağustos salı günü Yeryüzü Lezzetleri serisinin üçüncü buluşmasında domatesi konuştuk.

Akdeniz Havzası’ndan Yeryüzü Lezzetleri: ‘Enginar’ Söyleşisi

14 Mayıs Çiftçiler Günü’nü Yeryüzü Lezzetleri serisinin ikinci buluşmasında Akdeniz havzasının en meşhur bitkilerinden enginarı ele alarak kutladık.

Bültenimize Abone Olun